Hjemmelaga Calzone!! =))

 

Dette trenger du til 4 store calzoner:

• 1pk gjær
• 4 dl lunkent vann
• 4 ss solsikkeolje
•  2 ts salt
•  ca. 600 g hvetemel
•  ca. 400 g kyllingfilet
• salt og pepper
• pizzakrydder 
•  4 ss dolmio saus på hver
• 1 løk 
• oregano 
• 3 ss mais
• Tomat
• Paprika
• revet ost 
• 2 ss pesto (eg bruka ikke det)
• 1 egg (til pensling)

 

Slik gjør du:

Tapp lunkent vann fra springen og ha det i en stor bakebolle sammen med oljen. Ha i gjæren og rør til den er oppløst. Ha i saltet og elt inn melet. Bruk eventuelt mer mel hvis deigen er klissete. Ha deigen på kjøkkenbenken og elt den godt noen minutter. Ha den tilbake i bollen og la den heve i 30 minutter. Mens deigen hever gjør du klar fyllet. Skjær kyllingfileten i strimler og kutt løken.

Kylling og løk stekes i panne..

 Ha på fylle kylling,løk,mais,paprika,tomat og ost.. Ha på litt ekstra krydder hvis du vil..pizzakrydder og organo...

Ferdi til å settes i ovn.. Husk å pensle med egg.. ;)) 200 grader i 20-25 min..

 

 Nam Nammm....